ஏ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அழகாக இருப்பதன் மூலம் நம்மை நன்றாக உணர வைக்க அர்ப்பணிப்புடன் இருக்கும் அந்த மருத்துவ நிபுணர், அதாவது அவர்தான் மனித ஊட்டச்சத்து மற்றும் மனித உடலில் உருவாகும் அந்த இரசாயன, உயிரியல், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுடனான அதன் உறவு மற்றும் ஒவ்வொருவரின் உடல் அமைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியம் பெறப்படும்..
ஒவ்வொரு நபருக்கும் சிறந்த உணவை அமைப்பதற்காக உடலில் நடக்கும் செயல்முறைகள் தொடர்பாக மனித ஊட்டச்சத்தை ஆய்வு செய்யும் பொறுப்பில் உள்ள சுகாதார நிபுணர்
அவர் பெரும்பாலும் ஸ்பானிய மொழி பேசும் பகுதியைப் பொறுத்து, உணவுமுறை நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறார்.
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஊட்டச்சத்து (உயிரினங்கள் உகந்த வளர்ச்சி, செயல்பாடு மற்றும் முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிப்பதற்காக உணவை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறை) ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் முதன்மையான தொழிலாகும்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு நோயாளியை கவனித்துக்கொள்கிறார், அவர் எப்படி சாப்பிடுகிறார், அவருடைய பழக்கவழக்கங்கள், நல்லது மற்றும் கெட்டது ஆகியவற்றை ஆழமாக அறிய முயற்சிப்பார், மேலும் அவர் அவரது உடலமைப்பு, எடை, உயரம் மற்றும் மரபணு பரம்பரை ஆகியவற்றைப் படிப்பார். இந்தத் தெளிவான கண்ணோட்டத்தின் மூலம், உங்கள் நோயாளிக்கு எது சிறந்த வழி என்பதை நீங்கள் கூறலாம், உதாரணமாக, உடல் எடையைக் குறைக்க, அதில் சிலவற்றைப் பெற, அல்லது தவறினால், ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது.
உணவு பற்றிய பரிந்துரைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஆலோசனையின் படி உட்கொள்ள வேண்டியவை, உங்கள் நோயாளிக்கு மருந்துகளை பரிந்துரைக்கலாம் மற்றும் ஒரு ஆய்வின் நடைமுறையையும் குறிப்பிடலாம்.
இன்று நன்றாக சாப்பிடுவதில் அதிக அக்கறை உள்ளது
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், குறிப்பாக, நல்ல ஊட்டச்சத்துடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ள நல்ல ஆரோக்கியத்தின் பிரச்சினை, கிரகத்தில் உள்ள பெரும்பாலான மக்களின் கவலையாக மாறியுள்ளது, எனவே ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆக்கிரமிப்பு அதிக முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளது. ஒரு சமச்சீரான உணவைக் கொண்டிருப்பதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் புறக்கணிக்காமல் ஆரோக்கியமான உடலை அணிவது, ஒரு நோயாளி அவரை அல்லது அவளைச் சந்திக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பின்பற்றும் நோக்கம் மற்றும் இறுதி இலக்கு ஆகும்.
இந்த காலங்களில் பரவும் ஒரு தொடர்ச்சியான நம்பிக்கை என்னவென்றால், புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய பிரச்சினைகள் போன்ற நோய்கள் மோசமான உணவு அல்லது சில அம்சங்களில் சமநிலையற்ற உணவுக்கு நேரடி காரணமாக இருக்கலாம், அதே சமயம் அதை சமச்சீரான உணவை எடுத்துக்கொண்டால் மற்றும் உடன் உள்ளது உடற்பயிற்சிஅப்போது ஆயுட்காலம் வளரும், இரண்டு விஷயங்களையும் பின்பற்றி நடைமுறைப்படுத்துபவரின் நல்வாழ்வு வளரும்.
உலகின் சில பகுதிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து பிரச்சனைகள் இது சம்பந்தமாக பொதுக் கொள்கைகளை ஊக்குவிக்க வேண்டும்
ஆனால் இன்று ஒரு தலைகீழ் பக்கமும் உள்ளது, மேலும் சிறப்பாக சாப்பிட வேண்டும் என்ற மக்களின் அக்கறை அதிகரித்துள்ளதால், உலகின் பல பகுதிகளில், மிகவும் தீவிரமான ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் உள்ளன என்பதும் உண்மைதான்.
பல நாடுகளில், குறிப்பாக வளர்ச்சியடையாத நாடுகளில், ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறையின் பிரச்சனையால் நம்மைக் காண்கிறோம், இது உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க இயலாது, ஏனெனில் வறுமை விதிகள் மற்றும் குறைந்த வருமானம் உள்ளவர்கள் போதுமான மற்றும் தேவையான உணவைப் பெற முடியாது. இந்த கிரகத்தில் ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிகப்படியான நுகர்வு உள்ளது, இது உடல் பருமன் போன்ற மற்றொரு தீவிர நிலையை உருவாக்குகிறது.
எடுத்துக்காட்டாக, ஊட்டச்சத்து பிரச்சினை, நல்ல ஊட்டச்சத்து என்று வைத்துக் கொள்வோம், அது மாநில மற்றும் அரசாங்கக் கொள்கையைப் புறக்கணிக்க முடியாத ஒரு விஷயமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சுகாதார மட்டத்தில் ஊக்குவிக்கப்படும் பொதுக் கொள்கைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருக்க வேண்டும்.
நன்றாக உண்ணும் மக்கள்தொகை இருப்பது அந்த தேசத்திற்கு முற்றிலும் சாதகமாக இருக்கும், ஏனெனில் அது அதற்கேற்ப வளர்ச்சியடையும் மற்றும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இறப்பு விகிதம் மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் குறைக்கும்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் திட்டங்கள் பொதுவாக மூன்று அம்சங்களில் கவனம் செலுத்துகின்றன: சமநிலை, பல்வேறு மற்றும் மிதமான உணவைப் பொறுத்த வரை; உணவுக் குழுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த சேர்க்கைகள் பற்றிய அவரது குறிப்பிட்ட அறிவு, நோயாளியின் உடல் அமைப்பை ஆய்வு செய்தவுடன், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் தனது நோயாளிக்கு உடல் மற்றும் மன அம்சங்களில் உதவும் ஒரு சீரான உணவை உருவாக்க அனுமதிக்கும்.
மறுபுறம், வாழ்க்கையின் வெவ்வேறு நிலைகளில் பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்ள வேண்டும் என்பது ஒரு உண்மையாகும், எனவே ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது ஒரு குறிப்பிட்ட வயதில் நாம் என்ன சாப்பிட வேண்டும், என்ன செய்யக்கூடாது என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள ஒரு சிறந்த வழியாகும். .