நீண்ட நேரம் உணவு உட்கொள்ளாமல் இருப்பது.- பசி என்ற சொல்லுக்கு இரண்டு முக்கிய குறிப்புகள் இருப்பதை நம் மொழியில் காண்கிறோம்: முதலாவதாக, கடைசியாக உணவு உட்கொண்டதிலிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு ஏற்படும் உணர்வைக் குறிக்கப் பயன்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு நபருக்கும் மாறுபடும் வகையைப் பொறுத்து . குறிப்பிட்ட சூழ்நிலை மற்றும் பிற கூறுகளுடன் எடுத்துச் செல்லப்படும் உணவு. அதாவது, வெளிப்படும் நிலைமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, எந்த வகை உணவையும் சாப்பிடாமல் நீண்ட நேரம் கழித்ததால், மக்கள் மற்றும் விலங்குகள் பசியுடன் இருப்பது பொதுவானது மற்றும் மிகவும் பொதுவானது.
நம்மை எச்சரிக்கும் பொதுவான அறிகுறிகள் உள்ளன, நாம் பசியாக இருக்கிறோம் என்று மக்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள், எதையாவது சாப்பிட உட்கார்ந்து சாப்பிட வேண்டிய நேரம் இது, அவற்றில்: வயிற்றில் வெற்றுத்தன்மை மற்றும் வெறுமை உணர்வு, தலைவலி, பலவீனம், குறிப்பாக நீண்ட நேரம் கழித்திருந்தால். , மற்றும் சிலருக்கு நீண்ட நேரம் சாப்பிடாமல் இருப்பதன் மூலம் கூர்மையான மோசமான மனநிலையை அனுபவிக்கலாம்.
உடல் ரீதியாக வெளிப்படும் இந்த சிக்கல்களுக்கு அப்பால், உணவு மக்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது என்பதை நாம் குறிப்பிட வேண்டும், ஏனென்றால் அதுவே நாளின் பல்வேறு செயல்பாடுகளை எதிர்கொள்ளும் ஆற்றலை அளிக்கிறது, எனவே அட்டவணைகளை நாம் மதிக்க வேண்டியது மிகவும் முக்கியம். ஒவ்வொரு உணவிலும்: காலை உணவு, மதிய உணவு, சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவு. நாம் ஆரோக்கியமான வாழ்வையும், நமது செயல்களில் திருப்திகரமான செயல்திறனையும் பெறுவோம்.
வாய்ப்புகள் மற்றும் பொருளாதார வளங்கள் இல்லாததால் மக்களின் பசி
மறுபுறம், பசி என்ற சொல் நம் மொழியில் சமூக அர்த்தத்துடன் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உலக மக்கள்தொகையில் பெரும் பகுதியினர் பற்றாக்குறையால் துல்லியமாக பாதிக்கப்படும் தீவிர வறுமை, துன்பம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஆகியவற்றின் நிலைமை தொடர்பாக மிகவும் பொதுவான அர்த்தத்துடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாம் பேசிக்கொண்டிருக்கும் அந்த உணவு மற்றும் நாம் சொன்னது போல் வாழ்வாதாரத்திற்கும், நாம் மேற்கொள்ளும் செயல்பாட்டிற்கும் இன்றியமையாதது.
உலகின் இந்த அல்லது அந்த மக்கள் பட்டினியால் அவதிப்படுகின்றனர் என்று கூறும்போது, அவர்கள் அடிப்படை உணவுகளை அணுக முடியாததால் தான், அவர்கள் கொண்டிருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக அத்தியாவசியமானவை. பிரதான உணவுகள் ஒரு நபருக்கு கலோரிகளை வழங்குகின்றன மற்றும் பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
பசியின் உணர்வு அல்லது உடலில் உணவு இல்லாமை என்பது மனிதனுக்கு மட்டுமல்ல, எந்த உயிரினத்திற்கும் மிக அடிப்படையான உணர்வுகளில் ஒன்றாகும். இந்த அர்த்தத்தில், உணவின் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் வெற்றிடத்தை திருப்திப்படுத்துவது, உணவை மிகவும் முதன்மையான மற்றும் முக்கிய தேவைகளில் ஒன்றாகக் கருதி, ஒரு சாதாரண வழியில் நமது இருப்பைத் தொடர அனுமதிக்கிறது. பொதுவாக, கடைசி உணவிலிருந்து நான்கு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு பசி குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தோன்றும் என்று வாதிடப்படுகிறது, இது மணிநேரங்கள் கடந்து செல்லும் மற்றும் உணவு பற்றாக்குறையை பராமரிப்பதன் மூலம் இந்த உணர்வை ஆழமாக்குகிறது.
இருப்பினும், மிகவும் பொதுவானதாக இல்லாத சூழ்நிலைகளில், உணவு பற்றாக்குறை மற்றும் பசியின் உணர்வை நீண்ட காலத்திற்கு பொறுத்துக்கொள்ள முடியும் (அகற்றப்படாவிட்டாலும்).
பசி உணர்வு முக்கியமாக நமது மூளையில் சில சுரப்பிகள் மற்றும் அவற்றின் பொருட்கள் (ஹைபோதாலமஸ் போன்றவை) தூண்டும் செயலின் விளைவாகும். இந்த வழியில், மூளை உறுப்புக்கு சமிக்ஞைகள் அனுப்பப்படுகின்றன, அவை 'இயல்புநிலை' சில நிபந்தனைகள் மோசமடைவதற்கு முன்பு (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ) உணவை உட்கொள்ள வேண்டியதன் அவசியத்தை எடுத்துக்காட்டுகின்றன.
வளரும் ஒரு கசை
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, பசி என்பது ஒரு சமூகக் கருத்தாகவும், ஒரு தொற்றுநோயாகவும் இன்று நமது கிரகத்தின் மிகக் கடுமையான பிரச்சனைகளில் ஒன்றாகும். இந்த விஷயத்திற்கு பொறுப்பான நிறுவனங்கள் (ஐ.நா போன்றவை) மேற்கொண்ட ஆய்வுகளின்படி, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் பசி ஆகியவை உலகில் இறப்புக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும், இது பில்லியன் கணக்கான மக்களையும், கிரகத்தின் விரிவான பகுதிகளையும் பாதிக்கும் சூழ்நிலையாகும். . இவ்வாறு, ஒவ்வொரு வகை தனிநபரின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப உணவு, உற்பத்தி வழிமுறைகள் மற்றும் பொருத்தமான ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றை அணுகுவதில் சமத்துவமின்மை தெளிவாகத் தெரிகிறது.
இந்த சூழ்நிலையில் மிகவும் ஆர்வமான மற்றும் வருந்தத்தக்க விஷயம் என்னவென்றால், நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நமது கிரகத்தின் பல பகுதிகள் மற்றும் நாடுகள் கடந்து செல்கின்றன, இது பொதுவாக உணவு உற்பத்தி நிற்கும் இடங்களில் நிகழ்கிறது, அதனால்தான் குழந்தைகள் மற்றும் பொதுவாக மக்கள் இறக்கின்றனர். இந்தச் சூழல்களில் பசி என்பது நம்பவோ புரிந்துகொள்ளவோ முடியாத ஒரு உண்மையான பேரிடராகும்.
இந்த அர்த்தத்தில், மற்றும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, முக்கிய பொறுப்பு அரசிடம் உள்ளது, பொதுவாக இல்லாத அரசு, செல்வம் மற்றும் வாய்ப்புகளின் சமமான விநியோகத்தை அடைய வேண்டும். உணவு உற்பத்தி செய்யும் நாட்டில் உணவு கிடைக்காமல் மக்கள் இறப்பதை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாது.
