ஒரு விவசாயி என்பது கிராமப்புறங்களில் பணிபுரியும் நபர், பொதுவாக விவசாயம் அல்லது கால்நடை நடவடிக்கைகளில், அதன் முக்கிய நோக்கம் பல்வேறு வகையான உணவு அல்லது அதன் வழித்தோன்றல்களை உற்பத்தி செய்வதாகும். பொதுவாக, ஒரு விவசாயி தனது வாழ்வாதாரத்திற்காக (சொந்த நுகர்வு) அல்லது சந்தையில் அவற்றை வணிகமயமாக்கி அதிலிருந்து சிறிது லாபம் பெறுவதற்காக இந்த கூறுகளை உற்பத்தி செய்யலாம். பொதுவாக விவசாயிகள் காய்கறிகள், பழங்கள் அல்லது திராட்சைத் தோட்டங்களை உற்பத்தி செய்வதை அடையாளம் காட்டினாலும், விவசாயி பல்வேறு வகையான கால்நடைகளையும் வைத்திருக்க முடியும்.
வரலாறு முழுவதும், அனைத்து நாகரிகங்களிலும் மற்றும் கலாச்சாரங்களிலும் விவசாயி மிக முக்கியமான சமூக நபர்களில் ஒருவராக இருந்து வருகிறார், ஏனெனில் கிராமப்புற நடவடிக்கைகள் எப்போதும் மனித பொருளாதாரங்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த பாத்திரம் இடைக்காலத்தில் குறிப்பாக பொருத்தமானதாக மாறியது, அந்த நேரத்தில் மேற்கு ஐரோப்பிய மக்கள் வயல்களுக்குத் திரும்பி விவசாயம் மற்றும் கால்நடை உற்பத்திக்கு தங்களை அர்ப்பணித்தனர். பாதிரியார்கள், மன்னர்கள், மாவீரர்கள் மற்றும் வழக்கறிஞர்கள் போன்ற மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பின்தங்கிய நபராக அவரது பங்கைக் கருத்தில் கொண்டு, சமூக அளவில் விவசாயி மிகவும் குறைந்த வகைகளில் ஒருவராக இருந்தார்.
இன்று, தொழில்மயமான நாடுகளின் விவசாயிகள் வளரும் நாடுகளிலிருந்து வேறுபடுகிறார்கள் என்று கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக ஒரு தனிமத்தின் அடிப்படையில்: முந்தைய காலத்தில், விவசாயிகள் கருவிகள், உற்பத்தி சாதனங்கள் மற்றும் நிலத்தையும் சொந்தமாக வைத்திருக்க முடியும். அவர்கள் வேலை செய்யும் இரண்டாவது சந்தர்ப்பத்தில், விவசாயிகள் பொதுவாக வாழ்வாதாரப் பொருளாதாரத்தில் ஈடுபடுகின்றனர், இதில் சமூக முன்னேற்றத்திற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. இதன் பொருள் அவர்கள் வேலை செய்யும் நிலம் அவர்களுக்கு சொந்தமானது அல்ல, அவர்களின் வாழ்க்கை நிலைமைகள் நிலையற்றவை, போதுமானவை அல்ல, சில சமயங்களில் மனிதாபிமானமற்றவை.
இறுதியாக, விவசாய வேலை என்பது காலநிலை அல்லது சந்தை போன்ற வெளிப்புற முகவர்களில் மிகவும் சார்ந்திருப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது என்று கூறலாம். இருப்பினும், பலருக்கு கிராமப்புற சூழல் பாரம்பரியம், பழக்கவழக்கங்கள், வாழ்க்கை முறைகள் மற்றும் சிந்தனையின் சில கூறுகளை பராமரிக்கிறது, இது மன அழுத்தம், வழக்கமான மற்றும் நகர்ப்புற பிரச்சனைகளால் வகைப்படுத்தப்படும் நவீன உலகத்திற்கு முரணானது.
