என்ற சொல்லால் அறியப்படுகிறது திராட்சை வளர்ப்பு அதற்கு வளரும் திராட்சையின் ஆய்வு மற்றும் செயல்பாட்டைக் கையாளும் ஒழுக்கம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பிந்தைய வழக்கில், திராட்சை வளர்ப்பு உள்ளது கொடியின் முறையான சாகுபடி மற்றும் இன்னும் துல்லியமாக அதன் பழமான திராட்சை, நேரடியாக உட்கொள்ளப்படும் அல்லது ஒயின் தயாரிக்க நொதித்தல் செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படும்.
கொடி சாகுபடியை உருவாக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: விதை, பங்கு, அடுக்கு மற்றும் ஒட்டுதல்.
தாவரங்களின் நல்ல பகுதியைப் போலவே, ஈரப்பதம், இணக்கமான நீரின் வரவேற்பு மற்றும் உரங்கள் ஆகியவை திருப்திகரமான வளர்ச்சிக்கான சைன் குவானோம் நிலைமைகளாகும், இதற்கிடையில், கொடி சாகுபடியின் விஷயத்தில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் நீர்ப்பாசன நுட்பங்கள்: உரோமங்கள் அல்லது தோல்வி வெள்ளத்தால் என்று. மேலும் கருத்தரித்தல் பக்கத்தில், இந்த வகைக்கு மிகவும் பொருத்தமான உரங்கள்: பொட்டாசியம், பாஸ்போரிக் அமிலம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம்.
இப்போது, கொடியின் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவாகவோ அல்லது தடையாகவோ வரும்போது காலநிலை காரணிகளும் இன்றியமையாதவை என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம். மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் காரணிகளில், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தனித்து நிற்கவும்: உறைபனி, வலுவான காற்று மற்றும் ஆலங்கட்டி. உதாரணமாக, இலையுதிர்கால உறைபனிகளின் போது, வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே 2 அல்லது 3 டிகிரிக்கு குறையும் போது, இலைகள் காய்ந்துவிடும், இருப்பினும் கொத்துக்கள் பாதிக்கப்படாது. எவ்வாறாயினும், நாம் ஏற்கனவே பூஜ்ஜியத்திற்கு கீழே 6 டிகிரி வெப்பநிலையில் இருக்கும்போது, இலைகள் காய்ந்துவிடும், அதேபோல் திராட்சை பழம் சர்க்கரையை இழக்கும்.
உறைபனி ஏற்படும் நேரத்தில் பல்வேறு செயல்களை எதிர்கொள்ளலாம்: எரிபொருளை எரிப்பதன் மூலம் அல்லது பிளாஸ்டிக் தடைகளை வைப்பதன் மூலம் காற்றை சூடாக்குதல்; அல்லது உறைபனி அதிகம் உள்ள பகுதிகளில் திராட்சைத் தோட்டங்களை நிறுவாமல் இருப்பதன் மூலம் தடுக்கலாம்.
உலகப் பொருளாதாரத்தில் ஒயின் உற்பத்தி மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் 1970 களில் அதன் உச்சத்தை எட்டியது. ஒயின் உற்பத்திக்காக தனித்து நிற்கும் பல நாடுகள் உள்ளன, அவற்றில்: அர்ஜென்டினா, அமெரிக்கா, பிரான்ஸ், சிலி, ஸ்பெயின், இத்தாலி, போர்ச்சுகல் மற்றும் ஜெர்மனி, மற்றவர்கள் மத்தியில்.
